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Macchine Sottovuoto
LIQ 250
€ 420,00
+IVA (Traporto Incluso)
Questa lussuosa confezionatrice sottovuoto è adatta al confezionamento automatico e la pompa speciale che non richiede olio la rende un'opzione esente da manutenzione.
Descrizione
Nella cucina professionale si maneggiano spesso grandi quantità di cibo. Per conservare gli alimenti più a lungo, si può utilizzare questa macchina sottovuoto compatta. Questa macchina professionale è progettata per il confezionamento sottovuoto di liquidi come salse, sughi e zuppe. Oltre ai liquidi, è possibile confezionare anche prodotti secchi. Dopo la sigillatura, il prodotto confezionato può essere conservato fino a cinque volte più a lungo rispetto ad altri tipi di confezionamento. Questo modello compatto da tavolo può essere facilmente posizionato su un bancone e riposto rapidamente dopo l'uso.
Confezionatrice che non richiede manutenzione
La conservazione degli alimenti con questa confezionatrice sottovuoto avviene in modo semplice e veloce. La pressione del vuoto, il tempo di saldatura, la temperatura di saldatura e il tempo di raffreddamento possono essere regolati sul pannello di controllo digitale. Per confezionare i liquidi, aprire lo sportello e utilizzare i pratici ganci regolabili a cui appendere i sacchetti per il sottovuoto. La macchina per il sottovuoto è adatta per sacchetti fino a 25 x 25 cm. Mettere il prodotto nel sacchetto e impostare il tempo e la temperatura desiderati. Quindi inserire il sacchetto nella macchina con l'apertura sulla barra saldante. Chiudere il coperchio e il sacchetto verrà messo sottovuoto e sigillato ermeticamente grazie al riscaldamento. La pompa del vuoto non richiede manutenzione e funziona senza olio, per cui non è necessario riempire nuovamente l'olio. Un interruttore di sicurezza è integrato nel coperchio della confezionatrice.
Pulizia con un panno umido
L'alloggiamento di questa lussuosa confezionatrice sottovuoto è realizzato in acciaio inox. La camera del vuoto è realizzata in ABS. Entrambi i materiali sono facili da pulire con un panno umido e un detergente delicato. La macchina poggia su quattro piedini in gomma per rimanere in posizione durante il confezionamento sottovuoto dei prodotti.
- Lussuosa macchina per il confezionamento sottovuoto
- Ciclo di confezionamento completamente automatico
- Modello da tavolo di dimensioni ridotte con splendide finiture
- Alloggiamento in acciaio inox e camera in ABS
- Con ganci per appendere i sacchetti
- Particolarmente adatta per i liquidi (salsa, zuppa, sugo)
- È possibile confezionare anche prodotti secchi
- Pannello di controllo digitale
- Porta robusta con curva
- Adatto per sacchetti di dimensioni fino a 250 x 250 mm
- Pompa per il vuoto senza olio e senza manutenzione
- Interruttore di sicurezza nel coperchio
- Si regge su quattro piedini in gomma
- Facile da pulire
- Peso netto: 13,8 kg
- Dimensioni della barra di tenuta: 25,4 x 1 cm
- Dimensioni della camera: L31,5 x P3 x H26,1cm
- Dimensioni della macchina: L34,6 x P24,9 x H42,1cm
- Capacità della pompa del vuoto: 10 m3 p/h
- 230V/50Hz/1Fase 380W
Completamente regolabile:
- Pressione del vuoto regolabile
- Tempo di sigillatura regolabile
- Temperatura di saldatura regolabile
- Tempo di raffreddamento regolabile
MVAC 280
€ 780,00
+IVA (Traporto Incluso)
Grazie a questa macchina sottovuoto professionale, gli alimenti si mantengono freschi più a lungo. Grazie alle sue dimensioni compatte, questa confezionatrice trova facilmente posto su un piano di lavoro o su un tavolo.
Descrizione
Il confezionamento sottovuoto di pane, carne, gelati, verdure o altri alimenti da congelare garantisce una maggiore durata dei prodotti. Con l'aiuto di questa macchina sottovuoto da tavolo, si creano confezioni compatte pronte per essere riposte in modo ordinato nel frigorifero o nel congelatore. È l'ideale per risparmiare spazio e, grazie ai sacchetti trasparenti, è possibile vedere il contenuto. L'utilizzo dell'impacchettatrice consente inoltre di evitare le bruciature da congelamento.
Funzionamento semplice
La confezionatrice sottovuoto viene consegnata già riempita di olio. Nel pacchetto di assistenza incluso, troverete olio per il sottovuoto, lubrificante e altri accessori per la manutenzione della confezionatrice. Si consiglia di cambiare l'olio almeno due volte l'anno. Il pannello di controllo di facile utilizzo sul lato anteriore della confezionatrice consente di impostare il tempo di sigillatura, la temperatura di sigillatura, la pressione del vuoto e il tempo di raffreddamento. Le dimensioni dei sacchetti sottovuoto utilizzabili in questa confezionatrice sottovuoto sono di massimo 25 x 40 cm. Il funzionamento dell'apparecchio è semplice. Mettere i prodotti da sigillare in un sacchetto sottovuoto. Posizionare quindi il sacchetto nella confezionatrice con l'apertura sulla barra saldante. Impostare i valori giusti sul pannello di controllo e chiudere il coperchio. In pochi istanti avrete una confezione compatta pronta per essere conservata.
Completamente in acciaio inox
Sia l'alloggiamento che l'interno della confezionatrice sono realizzati in acciaio inox per facilitare la pulizia. Sono sufficienti un panno umido, acqua e un detergente delicato. Assicurarsi di non tenere la macchina sotto il rubinetto. Dopo la pulizia, asciugare tutte le parti con un panno morbido. I piedini in gomma sul fondo impediscono all'apparecchio di muoversi durante l'uso.
- Lussuosa confezionatrice sottovuoto
- Ciclo di confezionamento completamente automatico
- Modello da tavolo di piccole dimensioni con belle finiture
- Alloggiamento e camera in acciaio inox
- Pannello di controllo digitale
- Coperchio robusto con curva
- Dimensioni della barra di tenuta: 260 x 8 mm
- Interruttore di sicurezza nel coperchio
- Standard con pacchetto di assistenza
- Si regge su quattro piedini in gomma
- Facile da pulire
- Completamente programmabile: tempo di vuoto regolabile, tempo di saldatura regolabile, temperatura di saldatura regolabile e tempo di raffreddamento regolabile
- Peso netto: 35 kg
- Dimensioni della barra saldante: 26 x 0,8 cm
- Dimensioni della camera: B28 x P38,5 x H9cm
- Dimensioni della macchina: L33 x P48 x H32cm
- Capacità della pompa del vuoto: 10m³ p/h
- 230V/50Hz/1Fase 370W
MVAC 300
€950,00
+IVA (Traporto Incluso)
Questa macchina per il sottovuoto è un modello da tavolo di medie dimensioni e quindi molto adatto all'uso quotidiano in una cucina professionale. È ideale per confezionare gli alimenti in modo ermetico e conservarli più a lungo in frigorifero o nel congelatore.
Descrizione
Volete mantenere gli alimenti più freschi e gustosi più a lungo? Con questa confezionatrice professionale, potrete conservare in modo facile e veloce vari tipi di alimenti. È utile per la conservazione ermetica in frigorifero o per il congelamento. Conservare gli alimenti dopo aver eliminato l'aria aiuta a prevenire le bruciature da congelamento e il deterioramento. In questo modo, è possibile conservare più a lungo il gelato e la carne, ma anche il loro aspetto e la loro freschezza. Questo modello da tavolo di medie dimensioni è adatto a un uso quotidiano intensivo in qualsiasi cucina di ristorazione e può essere facilmente collocato su un bancone o un tavolo.
Pacchetto di assistenza incluso
Quando si riceve la confezionatrice sottovuoto, il serbatoio dell'olio è già riempito. Riceverete anche un pacchetto di manutenzione con tutte le parti necessarie per la manutenzione della macchina, come l'olio per il sottovuoto e il lubrificante. L'olio deve essere sostituito circa due volte l'anno. Il funzionamento di questa confezionatrice è molto semplice. È possibile impostare facilmente la pressione del vuoto, il tempo di saldatura, la temperatura e il tempo di raffreddamento. Questa macchina può riempire sacchetti di dimensioni fino a 25 x 40 cm. Mettere il cibo nel sacchetto e posizionarlo con l'apertura sulla barra di saldatura. Utilizzando i pulsanti, selezionare le impostazioni corrette e chiudere il coperchio. L'impacchettatrice fa il suo lavoro e produce confezioni ermetiche ideali per il frigorifero o il congelatore.
Posizionamento stabile
Questa confezionatrice sottovuoto dalle finiture lussuose è realizzata interamente in acciaio inox. Grazie alle superfici lisce, la macchina è facile da pulire. Con un panno umido, un po' d'acqua e un detergente delicato, è possibile pulire l'interno e l'esterno. Dopo la pulizia, è importante asciugare bene tutte le parti. Per un posizionamento stabile e sicuro, sul fondo della macchina sottovuoto sono presenti dei piedini in gomma.
- Lussuosa macchina per il confezionamento sottovuoto
- Ciclo di confezionamento completamente automatico
- Modello da tavolo di dimensioni ridotte con finiture di pregio
- Alloggiamento e camera in acciaio inox
- Pannello di controllo digitale
- Coperchio robusto con curva
- Interruttore di sicurezza nel coperchio
- Standard con pacchetto di assistenza
- Si regge su quattro piedini in gomma
- Facile da pulire
- Completamente programmabile: tempo di vuoto regolabile, tempo di saldatura regolabile, temperatura di saldatura regolabile e tempo di raffreddamento regolabile
- Peso netto: 40 kg
- Dimensioni della barra saldante: 30 x 0,8 cm
- Dimensioni della camera: L32 x P37 x H18,5 cm
- Dimensioni della macchina: L37 x P48 x H43,5cm
- Capacità della pompa del vuoto: 10m³ p/h
- 230V/50Hz/1Fase 370W
MVAC 500
€ 1325,00
+IVA (Traporto Incluso)
Con questa macchina per il sottovuoto, è possibile confezionare rapidamente carne, pesce, verdura o frutta in sacchetti sottovuoto ermetici fino a 30 x 40 cm. Grazie alle quattro ruote, la macchina è facile da spostare per essere utilizzata ovunque in cucina.
Descrizione
Questa confezionatrice sottovuoto mobile, dotata di una camera spaziosa per il confezionamento di grandi quantità di alimenti, è una risorsa per ogni locale di ristorazione. Non solo si evitano gli sprechi, ma si possono anche conservare gli alimenti più a lungo. Un altro vantaggio dell'utilizzo di questa confezionatrice professionale è il risparmio di spazio nel frigorifero o nel congelatore. I sacchetti sottovuoto compatti occupano meno spazio di altre opzioni di conservazione, come le scatole di plastica o i contenitori GN. Poiché l'aria viene rimossa dal sacchetto, questo rimane fresco più a lungo. Questo modello da pavimento ha un processo di confezionamento completamente automatizzato.
Facile da usare
Grazie alle ruote, questa confezionatrice professionale è facile da spostare quando necessario. Grazie ai freni, rimane stabile e ferma. Grazie al pannello di controllo di facile utilizzo, è possibile impostare le impostazioni della confezionatrice in base alle esigenze. Scegliete l'esatta pressione del vuoto, il tempo di sigillatura, la temperatura di sigillatura e il tempo di raffreddamento. In pochi passaggi è possibile conservare gli alimenti in modo ermetico: inserire gli alimenti nel sacchetto sottovuoto e posizionarlo sulla barra di saldatura con l'apertura verso l'alto. Chiudete il coperchio e in pochi secondi avrete una confezione compatta pronta per essere riposta nel frigorifero o nel congelatore.
Pulizia facile
Il serbatoio dell'olio è già pieno quando si riceve questa macchina per il confezionamento di alimenti. È incluso anche un pacchetto di manutenzione con olio per il sottovuoto, lubrificante e altri accessori per una corretta manutenzione della macchina. Grazie all'alloggiamento e alla camera in acciaio inox, la confezionatrice sottovuoto è facile da pulire. Aggiungere un detergente delicato a un po' d'acqua e pulire tutto con un panno umido. Al termine della pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido.
- Lussuosa confezionatrice sottovuoto
- Ciclo di confezionamento completamente automatico
- Modello da pavimento di grandi dimensioni con splendide finiture
- Alloggiamento e camera in acciaio inox
- Pannello di controllo digitale
- Coperchio robusto con curva
- Interruttore di sicurezza nel coperchio
- Standard con pacchetto di assistenza
- Movimentabile su 4 ruote
- Facile da pulire
- Completamente programmabile: tempo di vuoto regolabile, tempo di saldatura regolabile, temperatura di saldatura regolabile e tempo di raffreddamento regolabile
- Peso netto: 73 kg
- Dimensioni della barra saldante: 40 x 0,8 cm
- Dimensioni della camera: L42 x P44 x H20cm
- Dimensioni della macchina: L47,5 x P55,5 x H105cm
- Capacità della pompa del vuoto: 20m³ p/h
- 230V/50Hz/1Fase 900W